Según el diccionario, besar significa tocar u oprimir con un movimiento de labios a alguien o algo como expresión de amor, deseo, reverencia, o como saludo. La filematología es la ciencia, no oficial que estudia los besos e indaga sobre sus orígenes, su significado, los diferentes tipos de beso, las reacciones físicas y mentales que provoca. La teoría sobre el origen del beso dice que se trata de una práctica propia de la humanidad y surgió como resultado de la lactancia o cuando había que alimentar a los bebés a través de la boca.